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점심을 먹기위해 방에서 나와 호텔과 이어진 마리나베이샌즈몰로 향했습니다.
저희가 선택한 점심메뉴는 마리나베이샌즈몰 안에 위치한 '딘타이펑'이었습니다.
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2시가 다되가고 있었음에도 매장 앞에는 차례를 기다리는 사람들이 꽤 많았습니다.
딘타이펑의 시스템 중 마음에 들었던 것은 인원수에 따라 번호표가 따로 주어진다는 것 이었습니다.
2인석은 다른 사람들보다 좀 더 회전이 빨랐기 때문에 10분만에 자리에 앉을 수 있었습니다.
송파바쿠테에서와 마찬가지로 대기번호를 받으면서 메뉴가 적힌 주문서를 함께 받을 수 있습니다.
메뉴는 영어로도 적혀있지만 정확이 어떤 음식인지 가늠이 안되었습니다.
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저희는 입구에 서있는 음식사진이 나온 메뉴판과 비교하면서 메뉴를 골랐습니다.
차례가 다가오면 직원에게 체크한 메뉴판을 건네고 자리로 안내를 받으면 됩니다.
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자리에 앉은지 약 10분이 지나고 주문한 면요리가 먼저 나왔습니다.
저희가 주문한 면요리는 '뉴러우멘(우육탕면)', '새우완탕면'입니다.
우육탕면의 경우, 대만에서 먹어봤던 것과는 다르게 향신료의 향이 강하게 느껴지지 않았습니다.
(향신료를 조금이라도 드실 수 있는 분들이라면 부담없이 드실 수 있을 것 같습니다!)
특히 우육탕면의 핵심이라고 생각하는 고기 또한 입에 넣자마자 녹을 정도로 부드러웠습니다.
신랑이 선택한 새우완탕면도 마지막 국물까지 싹 비울정도로 맛있게 먹었습니다.
적당히 익은 면과 부담스럽지 않은 진한 국물이 꽤 중독성이 있었습니다.
향신료향은 전혀 나지 않았기 때문에 우육탕면 같은 면요리가 부담스러우신 분들이 드시면 좋을 것 같았습니다.
면요리를 어느정도 먹고나자 함께 주문했던 '샤오롱바오'가 나왔습니다.
(딤섬은 여러테이블의 것이 한번에 쪄서 나오는지 20분이 지나서야 먹을 수 있었습니다.)
샤오롱바오와 생강채, 간장의 조화는 역시 최고인 것 같습니다.
순식간에 10피스를 다 먹고 한 판 더 먹고싶었지만 더 늦으면 인피니티풀을 이용하기 애매해 질 것 같아 아쉬움을 뒤로하고 일어났습니다.
[영수증정보]
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상호
딘타이펑 마리나베이샌즈몰점 (鼎泰豐, Dintaifung fuxing)
지역
싱가포르 Singapore
주소
8 Bayfront Avenue, 싱가포르 018955
가격
찾아가는길
수로 층(Canal Level) B2-63 마리나 베이 샌즈 쇼핑몰
영업시간
일~목: 10:30~22:30 금, 토 및 공휴일 전날: 10:00~23:30 공휴일: 10:00~22:30
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